BLV – Aggarwal ruft rote getrocknete Chili-Schotten „Whole Paras / Chilli Whole“ zurück
Bern, 5.9.2017 - In den ganzen roten Chili-Schotten / Chilli Whole der Marke Paras wurde ein zu hoher Wert von Aflatoxin B1 nachgewiesen. Aflatoxine sind Mykotoxine, die von zwei Schimmelpilzarten der Gattung Aspergillus gebildet werden, die besonders in Regionen mit warmem und feuchtem Klima anzutreffen sind. Die Aufnahme von diesen Stoffen kann die Gesundheit beeinträchtigen. Diese Giftstoffe werden beim Kochen oder Backen nur zu einem geringen Teil zerstört. Betroffen ist folgendes Produkt: - Ganze rote Chili Schotten / Chilli Whole (Packungen à 100 g) - Art. Nr.: 199 - Marke: Paras - Batch No.: 0316 - Mindesthaltbarkeitsdatum MHD: 15. Oktober 2018 - verkauft bei diversen Detailhändlern und Spezialitätenläden in der Schweiz. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Aggarwal empfiehlt, die ganzen roten Chili Schotten nicht zu konsumieren und Restbestände an den Verkaufskanal zurückzugeben, der Kaufpreis wird zurückerstattet. Das betroffene Produkt wurde sofort vom Markt genommen.